Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Svampekake med krem

Svampekake med krem

0
1094
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 223 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 4 timer
Proteiner * 5,3 gr.
Fett * 11,8 g
Karbohydrater* 32,5 g
* per 100 gr. produkt
Svampekake med krem
Innhold

Svampekake med krem ​​er veldig enkel å lage, du trenger fersk mat og en kraftig mikser. Frukt, syltetøy eller sjokoladeflis kan tjene som pynt til kaken.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Pisk tre egg til bleking, og tilsett deretter 150 gram sukker i porsjoner. Fortsett å vispe til massen har økt flere ganger. Bland 160 gram mel og en halv teskje bakepulver, sikt og hell over eggene. Elt deigen til en lett kjeks.
steg 2 av 10
Dekk bakebollen med pergament, ha deigen i den. Stek svampekaken på 170 grader i 25 minutter. Avkjøl svampekaken ved å legge formen med den opp ned på risten.
steg 3 av 10
Lag en sjokoladekake. Pisk 3 egg, tilsett deretter 120 gram sukker, massen skal øke flere ganger og bli hvit. Bland 120 gram mel, 2 ss kakao og en halv teskje bakepulver, sikt. Hell denne blandingen over pisket egg, rør.
steg 4 av 10
Legg pergament på bunnen av formen, legg ut deigen. I ovnen, forvarmet til 170 grader, legg sjokoladesvampkaken og stek i 25 minutter. Avkjøl kjeksen.
steg 5 av 10
Skjær den lyse kjeksen i 2 kaker. Du får en sjokolade og to lette kaker.
steg 6 av 10
Til kremen, visp den avkjølte fløten og sukkeret til det er tykt.
steg 7 av 10
Samle kaken som følger. Legg en lett kake på bunnen av en delt form, mett den med brennevin, pensle med syltetøy. Tilsett deretter et lag smørkrem. Gjør det samme for sjokoladebunnen. Legg den andre lette skorpen sist, mett den med brennevin og pensle med smørkrem.
steg 8 av 10
Fjern formringen, belegg sidene av kaken godt med krem. Sett det i kjøleskapet for å trekke i 2-4 timer.
steg 9 av 10
For å forberede frostingen på svak varme, kombiner 50 gram smør og tre ss melk, sukker og kakao hver. Ta glasuren til den er jevn, og etter koking, fjern den fra varmen, avkjøl.
steg 10 av 10
Ta kaken ut av kjøleskapet, hell den avkjølte sjokoladeglasuren over den, pynt med bær og sjokoladebiter. Kaken vil vise seg å være veldig velsmakende og effektiv.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *