Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Svampekake med rømme

Svampekake med rømme

0
862
Kjøkken europeisk
Kaloriinnhold 186,8 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 190 minutter
Proteiner * 14,8 g
Fett * 6,6 gr.
Karbohydrater* 27,3 g
* per 100 gr. produkt
Svampekake med rømme
Innhold

En svampekake med rømme ble tilberedt i hver sovjetisk familie. En slik dessert ble tilberedt på store helligdager. I dag er svampekake ganske populær på grunn av den enkle tilberedningen og tilgjengeligheten av ingredienser.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Forbered svampekakemat.
steg 2 av 8
Forbered først en kjeks. Pisk kyllingproteiner med en mikser til stive topper. Sett til side halvparten av de piskede eggehvitene. I andre halvdel tilsetter du kyllingeplommer, sukker, hvetemel av førsteklasses kvalitet siktet med bakepulver, melk, vegetabilsk olje og vanilje. Rør med en mikser på middels hastighet.
steg 3 av 8
Tilsett forsiktig de piskede eggehvitene i den resulterende deigen og rør fra bunn til topp ved hjelp av en silikon spatel.
steg 4 av 8
Overfør deigen forsiktig i den tilberedte formen og jevn med en silikon spatel. Forvarm ovnen og legg ovnsformen. Stekes i 30 minutter på 180 grader.
steg 5 av 8
Etter at tiden har gått, fjern formen fra ovnen og la kjeksen avkjøles i 15 minutter. Fjern deretter formen forsiktig. La kjeksen avkjøle helt på et rist. Overfør svampekaken til et skjærebrett og skjær på langs i to kaker.
steg 6 av 8
Bland rømme med sukker. I mellomtiden fyller du øyeblikkelig gelatin med drikkevann.
steg 7 av 8
Løs den hovne gelatinen i et vannbad, avkjøl litt, hell i rømme og pisk med en mikser til en homogen kremaktig konsistens. På parabolen du vil samle kaken på, legg et par spiseskjeer av kremen og fordel i midten, legg kaken på toppen og trykk den ned.
steg 8 av 8
Ha rømme på kaken og fordel jevnt. Legg den andre kaken på toppen. Belegg det øverste laget og sidene grundig med krem. Dekorer den ferdige kaken om ønskelig og sett den i kjøleskap i minst 2 timer. Server kaken.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *