hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Zucchini pannekake kake

Zucchini pannekake kake

605

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 169,7 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 35 minutter

Proteiner * 8,7 g

Fett * 10,4 g

Karbohydrater* 17 gr.

Innhold

En deilig og uvanlig forrett er hentet fra vanlig courgette. Delikate grønnsakspannekaker kan enkelt brettes til en appetittvekkende kake. Prøv tallerkenen for en god matbit.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Skrell courgette og løk. Mal med en kniv eller rivjern. Vi blander.

Bryt egg i en grønnsaksblanding, tilsett salt og pepper etter smak.

Hell ut melet. Helst sikt.

Rør deigen til den er jevn. Hell i en spiseskje olje og bland igjen.

Forvarm en stekepanne med olje. Fordel den pannekakeformede courgetteigen forsiktig. Stek på middels varme.

Når pannekaken er helt beslaglagt, skal den snus. Stek til den er gyllenbrun.

Forbereder dressingen, som vi skal belegge squashpannekakene. Bland rømme, sennep, smør og sitronsaft. Bland godt. Om ønskelig kan du tilsette krydder, urter, salt.