Pannekaker uten gjær

0
959
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 184,2 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 8,6 gr.
Fett * 6,7 g
Karbohydrater* 34,9 gr.
Pannekaker uten gjær

Pannekaker uten gjær er tynne og møre. Slike pannekaker passer godt ikke bare med søte fyll av syltetøy eller syltetøy, friske bær eller frukt, men også med alle slags salte fyll.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Ta en beholder og sikt hvetemelet flere ganger. Tilsett litt salt.
steg 2 av 7
Lag en fordypning i det siktede melet, knekk det kjølte kyllingegget. Bland godt.
steg 3 av 7
Kombiner melk med drikkevann og sukker i en separat beholder. Tilsett gradvis flytende ingredienser til de tørre ingrediensene, rør godt til det er jevnt med en mikser ved middels hastighet, og vær forsiktig så du ikke etterlater deg klumper. Hell vegetabilsk olje i den resulterende deigen og bland godt, la den hvile på bordet i ca 15 minutter.
steg 4 av 7
Skru på ovnen. Forvarm skilleten godt. Pensle med litt vegetabilsk olje. Hell en liten mengde pannekake deigen med en sleiv og fordel den jevnt over hele overflaten.
steg 5 av 7
Når kanten er gyllenbrun, bruk en slikkepott til å snu til den andre siden og stek til den er gyllenbrun.
steg 6 av 7
Legg de ferdige pannekakene uten gjær oppå hverandre, smør med et stykke smør.
steg 7 av 7
Server varme pannekaker med syltetøy eller rømme, kaviar eller saus med hvitløk og urter, om ønskelig.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *