Pannekaker uten melk
0
1492
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
237,1 kcal
Porsjoner
5 port.
Matlagingstid
20 minutter.
Proteiner *
9,8 g
Fett *
7,6 gr.
Karbohydrater*
56 gr.
I dag skal vi lage delikate pannekaker uten bruk av melk. Vi erstatter det med kokende vann, og brygger derig deigen og gir den den nødvendige konsistensen. Pannekakene er luftige, porøse og veldig velsmakende. Disse pannekakene er ideelle til frokost, du trenger bare å supplere dem med din favoritt syltetøy og en kopp sterk aromatisk kaffe.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Hell den resterende mengden vann i en kjele og kok opp. Etter det tilsetter vi brus i kokende vann, og deretter, kontinuerlig omrøring, introduserer vi den resulterende løsningen i deigen og brygger den dermed. Tilsett til slutt vegetabilsk olje i deigen. La deigen stå i 15-20 minutter ved romtemperatur for å trekke inn og avkjøle litt.
Sett pannen for å steke pannekaker for å varme opp over middels varme. Smør den litt med vegetabilsk olje. Hell en halv sleiv deig i midten av formen og fordel den jevnt over formen. Stek pannekaken til den er gyllenbrun og vend den til den andre siden. Stek den i omtrent et minutt og fjern den fra formen. Dermed steker vi alle pannekakene.
