Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannekaker uten mel

Pannekaker uten mel

0
1711
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 205,3 kcal
Porsjoner 7 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 5,5 gr.
Fett * 6,2 gr.
Karbohydrater* 47,7 g
* per 100 gr. produkt
Pannekaker uten mel
Innhold

I denne oppskriften inviteres du til å bake pannekaker uten mel og erstatte den med maisstivelse. Disse pannekakene blir tynne og snur lett når de stekes. De kan serveres med et salt eller søtt fyll, slik at du kan endre mengden sukker i deigen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Bryt to egg i en bolle for elte deig, tilsett sukker, en klype salt til dem og bland med en visp. Tilsett deretter maisstivelse og elt til en homogen og klumpfri deig.
steg 2 av 4
Varm opp melken litt, bare for å holde den varm, og hell den over i deigen. Tilsett vegetabilsk olje til deigen og bland godt igjen. La den elte deigen stå i 15 minutter for å svelle stivelsen.
steg 3 av 4
Varm stekepannen godt og fordel litt olje på den. Da trenger du ikke smøre pannen. Stek pannekakene på svak varme og på begge sider til de er gyldenbrune. Rør deigen med jevne mellomrom før hver pannekake slik at stivelsen ikke legger seg til bunns.
steg 4 av 4
Pakk fyllet etter smak i kokte pannekaker og server til frokost.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *