hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannekaker uten sukker

Pannekaker uten sukker

1483

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 145,6 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 20 minutter.

Proteiner * 2,8 gr.

Fett * 3,8 g

Karbohydrater* 34,7 g

Innhold

Oppskriften på den perfekte frokosten: et par delikate bananpannekaker med en kopp aromatisk kaffe. Det vil ta et minimum av tid og utgifter - og en herlig frokost er klar. Vennligst dine kjære med en så deilig start på dagen og godt humør i familien din vil bli gitt hele dagen.

Ingredienser

Banan (moden) 2 stk. Hvetemel 140 gr. Bakepulver 1,25 ts Kumelk 250 ml. Smør 1 ss Salt 1 klype Vanillin 0,5 gr. Vegetabilsk olje 3 ss

Tilberedningsprosess

Sikt mel og bakepulver i en dyp bolle, tilsett salt og vanilje. Bland alle ingrediensene med en visp.

Tilsett melk i melblandingen og bland med en visp så det ikke blir klumper. Vi fikk en ganske tykk deig.

Vi velger modne bananer til pannekaker med et mørkt skall. Da blir de myke og søte. Det er nødvendig å mose bananene i potetmos; dette kan gjøres med en gaffel eller blender. Ha bananpuréen i deigen og rør.

Tilsett smeltet smør i deigen (du kan erstatte den med oliven eller annet favorittsmør), bland godt og begynn å lage pannekaker.

Smør den forvarmede pannen med vegetabilsk olje og fordel deigen. Vi skal steke flere små pannekaker hver, så det vil være mer praktisk å snu dem. Husk at bananpannekaker er våtere enn vanlige pannekaker og ikke bør stekes for mye. Stek pannekakene et par minutter på hver side og ta dem ut av formen.