Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Gjærpannekaker på vann

Gjærpannekaker på vann

0
1271
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 244,6 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 11,5 g
Fett * 7,5 g
Karbohydrater* 56,5 g
* per 100 gr. produkt
Gjærpannekaker på vann
Innhold

Hvis du går tom for meieriprodukter hjemme, men du virkelig vil ha pannekaker, kan du bake tynne perforerte pannekaker i vann og tørr gjær. Selvfølgelig vil det ta mer tid å lage en fullverdig deig, men dette kompenseres av tilstedeværelsen av duftende myke pannekaker der du kan pakke inn søte og salte fyll.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 14
Vei produktene i den nødvendige mengden. Slipp egget i et glass og løsne det med en gaffel.
steg 2 av 14
Varm opp vannet til 35 grader, tilsett tørr gjær og rør godt.
steg 3 av 14
Hell sukker og salt der. Rør til krystaller oppløses.
steg 4 av 14
Hell i et løst egg, rør.
steg 5 av 14
Vei opp melet.
steg 6 av 14
Sikt mel i en kjele, tilsett den forrige blandingen.
steg 7 av 14
Pisk deigen med en mikser for å bli kvitt klumper.
steg 8 av 14
Til slutt, hell i vegetabilsk olje.
steg 9 av 14
Fjern deigen til gjærpannekaker i 1,5 timer på et varmt sted, knus i løpet av denne tiden et par ganger med en skje.
steg 10 av 14
Deigen hever godt.
steg 11 av 14
På slutten av korrekturprosessen vil deigen vokse enda mer.
steg 12 av 14
Tilsett 4 ss i deigen før du baker. l. kokende vann.
steg 13 av 14
Smør kjelen grundig med vegetabilsk olje eller smult før hver pannekake.
steg 14 av 14
Server pannekakene umiddelbart eller dekk til med et tynt håndkle og spis senere.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *