Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannekaker fylt med lever

Pannekaker fylt med lever

0
1503
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 169,6 kcal
Porsjoner 7 port.
Matlagingstid 50 timer.
Proteiner * 8,2 gr.
Fett * 6,1 gr.
Karbohydrater* 20,8 g
* per 100 gr. produkt
Pannekaker fylt med lever
Innhold

Leverpannekaker er et populært alternativ for fylling av pannekaker når du vurderer smakfulle fyllinger. Retten viser seg å være solid og velsmakende. Den kan konsumeres både varm og kald, den delikate smaken av pannekaker blir bevart med begge alternativene. Vil du ha en deilig matbit eller lunsj? Lag pannekaker fylt med lever!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 13
Helt i begynnelsen skal vi lage pannekaker. Ha rømme i en praktisk beholder.
steg 2 av 13
Tilsett deretter litt av det siktede hvetemelet. Elt med en mikser til den er jevn.
steg 3 av 13
Tilsett deretter melk, egg, brus, granulert sukker, salt og det resterende melet i en bolle. Bland alt grundig med en mikser til en homogen deig er oppnådd. Til slutt, hell i en spiseskje vegetabilsk olje.
steg 4 av 13
Hell en del av deigen i en stekepanne varm med vegetabilsk olje og stek pannekaken på begge sider til den er gyllenbrun.
steg 5 av 13
Stek alle pannekakene på samme måte.
steg 6 av 13
Vi vasker kyllingelever og sender den til steking til den er mør. Legg den deretter på et fat, avkjøl den.
steg 7 av 13
Etter det passerer vi leveren gjennom en kjøttkvern eller maler den i en blender. Handle på en måte som er praktisk for deg.
steg 8 av 13
Skrell løken og finhakk.
steg 9 av 13
Ha hakket løk i en stekepanne med vegetabilsk olje, og tilsett deretter leveren. Tilsett salt og pepper etter smak. Fyllingen er fullført.
steg 10 av 13
La oss gå videre til å stappe pannekaker. Legg en del av fyllet (1-2 ss) på kanten av hver pannekake. Brett deretter de motsatte kantene mot midten.
steg 11 av 13
Etter det samler vi pannekaken med leveren i form av en konvolutt.
steg 12 av 13
Fyll alle pannekakene med lever. Deretter kan du steke dem på begge sider til de er gyllenbrune.
steg 13 av 13
Server den ferdige retten med rømme til bordet.

Nyt måltidet!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *