Zucchini pannekaker uten egg
0
1607
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
99,3 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
40 minutter
Proteiner *
3,2 gr.
Fett *
5,4 gr.
Karbohydrater*
20,9 g
Saftige zucchinipannekaker, selv om de er stekt i olje, er gode til magre og vegetariske menyer. For en slik tallerken er det bedre å bruke ung courgette med en delikat hud. Du kan tilsette hvilken som helst mengde hvitløk og urter til din smak.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vask courgette og gulrøtter. Hvis courgette har en myk hud, er det ikke nødvendig å skrelle dem, de gamle fruktene må skrelles og frøene fjernes. Riv squashen på et grovt rivjern. Tilsett en spiseskje salt, la squashen sitte i 10 minutter, i løpet av den tiden slipper de saften ut. Klem ut overflødig væske fra squashen.
God appetitt!