hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Zucchini pannekaker med melk

Zucchini pannekaker med melk

969

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 199 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 55 minutter

Proteiner * 8,7 g

Fett * 7,7 g

Karbohydrater* 38,2 g

Innhold

Zucchini pannekaker er en ganske populær og vanlig oppskrift. Men visste du at squashpannekaker kan være tynne, tilberedt i melk? Ikke tenk på det engang, bare gå på kjøkkenet for å lage delikate og aromatiske pannekaker.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Forbered de nødvendige ingrediensene til squashpannekakene. Vask courgetter eller courgette godt og klipp av endene. Mal zucchini med en kjøkkenmaskin, blender eller grovt rivjern. Bryt et kyllingegg i en dyp bolle, hell i melk, tilsett granulat og salt. Bland godt.

Mål den nødvendige mengden hvetemel og maisstivelse, sikt dem gjennom en sil, og tilsett deigen gradvis. Skyll og tørk greenene, finhakk og ha i deigen. Skrell og hakk hvitløken eller pass gjennom en presse, tilsett deigen. Riv osten på et fint rivjern og ha i deigen. Bland godt.

Tilsett squashmassen i deigen ved å tilsette vegetabilsk olje og rør godt til den er jevn. La deigen hvile litt, ca 15-20 minutter. Varm pannen godt. Pensle med litt vegetabilsk olje. Hell pannekakedeigen med en sleiv. Spred det over hele overflaten.