Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Zucchini pannekaker med kjøttdeig

Zucchini pannekaker med kjøttdeig

0
2102
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 176 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 10,7 g
Fett * 10,3 g
Karbohydrater* 14,4 g
* per 100 gr. produkt
Zucchini pannekaker med kjøttdeig
Innhold

Vet du ikke hva du skal lage til lunsj? Hvordan mate familien din med nærende mat? Prøv hakkede courgettepannekaker. Hvis familien din elsker potetpannekaker med kjøtt, vil hjemmelagde definitivt like denne retten.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Forbered de nødvendige ingrediensene til de hakkede courgettepannekakene.
steg 2 av 9
Vask courgetter eller courgette godt og klipp av endene. Mal zucchini med en kjøkkenmaskin, blender eller grovt rivjern. Skrell løken og riv den ene løken på et fint rivjern. Ha de tilberedte grønnsakene i en dyp bolle.
steg 3 av 9
Bryt et kyllingegg i en bolle med grønnsaker, tilsett hvetemel, rømme, salt og svart pepper etter smak. Bland godt.
steg 4 av 9
Skyll dillgrønnene og tørk, finhakk. Hakk den skrellede løken med en kniv. Varm pannen godt. Pensle med litt vegetabilsk olje. Ha kjøttdeig, hakket løk og dill, salt og pepper. Dekk til og kok i ca 10 minutter. Overfør det ferdige fyllet til en tallerken.
steg 5 av 9
Forvarm pannen. Hell i en liten mengde vegetabilsk olje. Hell courgetteigen med en sleiv. Spred det over hele overflaten. Dekk til og kok i ca 5 minutter.
steg 6 av 9
Når deigen er stekt godt i formen, åpner du lokket, legger en tredjedel av kjøttfyllet på halvparten av courgettepannekaken.
steg 7 av 9
Riv osten på et grovt rivjern og dryss med kjøttfyllet.
steg 8 av 9
Dekk fyllet forsiktig med andre halvdel av squashpannekaken, lukk lokket og kok i ytterligere 4 minutter.
steg 9 av 9
Server ferdiglagde zucchinipannekaker med kjøttdeig på bordet med friske grønnsaker og urter.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *