hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Zucchini pannekaker med ost

Zucchini pannekaker med ost

833

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 151,9 kcal

Porsjoner 5 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 10 gr.

Fett * 8,9 gr.

Karbohydrater* 16,4 gr.

Innhold

Appetittende squashpannekaker, nemlig pannekaker, ikke pannekaker, er en utmerket rett og base for forskjellige fyllinger og tilsetningsstoffer. Alternativt kan du lage en fantastisk courgettekake ved å bruke pannekakene fra denne oppskriften som base.

Ingredienser

Squash 1 PC. Kumelk 200 ml. Hvetemel 3 - 4 ss Salt 1 ts Parmesan ost 70 gr. Egg 3 stk. Hvitløk 1 - 2 tenner Vegetabilsk olje for steking

Tilberedningsprosess

For å komme i gang, forbered alle ingrediensene til pannekakene og legg dem på bordet slik at du ikke glemmer noe.

Skrell og hakk squashen, og hakk den deretter på et rivjern eller i en blender.

Tilsett finrevet ost til knust courgette og rør.

Tilsett deretter melk, salt med krydder, egg og mel til blandingen. Før hvitløken gjennom en hvitløkspresse og legg den i deigen, som eltes godt til tilstanden til en vanlig pannekake deig.

Forvarm en stekepanne med vegetabilsk olje og stek alle pannekakene etter tur, bokstavelig talt 1-2 minutter på hver side. Stack pannekakene og server eller start med noe før servering.