Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannekaker som bestemors

Pannekaker som bestemors

0
1921
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 225,4 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 5,6 g
Fett * 5,1 gr.
Karbohydrater* 52,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Pannekaker som bestemors
Innhold

Dette er en oppskrift på deilige, hjemmelagde pannekaker, slik vi husker dem fra barndommen. Selvfølgelig vil det ta lengre tid enn vanlig å lage dem. Men denne godbiten er verdt det. De er ideelle for en rekke fyllinger, både søtt og kjøtt. Hovedfantasien!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
I en dyp bolle, visp egg og sukker, salt og vanillin til et lett skum med en visp.
steg 2 av 4
Vi varmer opp melken til den er varm og legger den i deigen, tilsett deretter mel i små porsjoner, rør alt grundig og hell kokende vann.
steg 3 av 4
Rør deigen og la den trekke i en halv time.
steg 4 av 4
Nå varmer vi en stekepanne smurt med vegetabilsk olje og heller ut den første delen av deigen, omtrent en halv skje, så pannekaken blir moderat tykk. Stek på begge sider til de er gyllenbrune. Vi steker alle pannekakene.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *