Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannekaker på kefir med kjøtt

Pannekaker på kefir med kjøtt

0
2438
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 187,2 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 8,8 g
Fett * 7,8 g
Karbohydrater* 36 gr.
* per 100 gr. produkt
Pannekaker på kefir med kjøtt
Innhold

En oppskrift som definitivt ikke vil forlate en familie likegyldig - rødmete, saftige og aromatiske pannekaker på kefir med kjøtt. Nybakte pannekaker flyr av tallerkenen med lysets hastighet, så forbered deg på denne utviklingen på forhånd og fyll på en andre porsjon.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 11
Kok kjøttet, avkjøl, vri gjennom en kjøttkvern. Skrell løken, finhakk, stek til den er gylden. Tilsett kjøttdeig i løken, litt vann og la det småkoke i ca 5 minutter.
steg 2 av 11
I en dyp bolle, visp egg med sukker og salt, hell i kefir og varmt vann, bland. Tilsett mel gradvis, elt deigen. Tilsett natron og vegetabilsk olje, bland alt grundig.
steg 3 av 11
Varm opp pannen, stek pannekaker på den ene siden først til det dukker opp bobler.
steg 4 av 11
Snu deretter pannekaken og stek på den andre siden til den er gyllenbrun.
steg 5 av 11
Ha litt kjøtt og løk på pannekaken.
steg 6 av 11
Lukk fyllet med kanten av pannekaken, flat ut med en slikkepott.
steg 7 av 11
Brett høyre og venstre kant av pannekaken.
steg 8 av 11
Pakk pannekaken til slutten.
steg 9 av 11
Gjør det samme med resten av pannekakene.
steg 10 av 11
Om ønskelig kan du steke ferdige pannekaker med kjøtt på begge sider i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune. Så våre pannekaker på kefir med kjøtt blir enda bedre.
steg 11 av 11
Pannekaker er klare - slikker fingrene!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *