hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannekaker på kefir med cottage cheese

Pannekaker på kefir med cottage cheese

1242

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 235,6 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 30 minutter.

Proteiner * 5,5 gr.

Fett * 3 gr.

Karbohydrater* 43,1 gr.

Innhold

Delikate åpent pannekaker på kefir fylt med cottage cheese og rosiner er et utmerket frokostalternativ. Disse pannekakene kan enkelt varmes opp igjen ved å steke dem i en skillet med smør. Derfor kan du lage dem om kvelden for å nyte smaken om morgenen uten å kaste bort mye tid. Pannekaker i henhold til vår oppskrift forblir myke i lang tid og kombineres ideelt med forskjellige fylltyper: søtt eller kjøtt. Man trenger bare å justere mengden sukker i deigen.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

I en dyp bolle, visp egg med sukker og salt. Tilsett kefir, brus og sikt mel. Bland alt godt slik at det ikke blir klumper, og tilsett deretter vodka. Vi koker opp vann og tilsett deigen i små porsjoner uten å røre. Igjen, elt alt godt og fortsett å bake pannekaker.

Smør formen med en liten mengde olje, hell to eller tre ss deig og vipp formen i forskjellige retninger slik at deigen sprer seg og vi danner en pannekake med ønsket diameter. Stek pannekakene i to minutter på hver side.