hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannekaker på kefir med epler

Pannekaker på kefir med epler

2672

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 132,5 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 3,2 gr.

Fett * 4,7 gr.

Karbohydrater* 19,2 g

Innhold

Pannekaker er en allsidig rett. De kan tilberedes både til dessert og til andre kurs i kombinasjon med fyll. Pannekaker med epler tilberedt i henhold til denne oppskriften er aromatiske, saftige og veldig velsmakende. Syrligheten fra epler er i perfekt harmoni med pannekaker og gjør smaken deres uvanlig og interessant.

Ingredienser

Kefir 500 ml Hvetemel 7 ss Epler 4 ting. Granulert sukker 3 ss Bakepulver 1 ts Egg 2 stk. Salt 1 klype Vegetabilsk olje for steking

Tilberedningsprosess

Kjør kyllingegg i en dyp beholder, tilsett granulert sukker og en klype salt.

Hell deretter kefir i arbeidsbeholderen. Bland alle ingrediensene grundig med en visp.

Tilsett deretter natron til den flytende basen. Takket være henne vil pannekakene bli frodige.

Tilsett hvetemel gradvis til resten av ingrediensene og elt deigen grundig.

Den ferdige deigen skal være tykk, omtrent konsistensen av rømme.

Gni de skrellede eplene på et grovt rivjern og tilsett deigen. Bland alt til eplene er jevnt fordelt.

Vi varmer opp pannen med vegetabilsk olje og begynner å steke pannekakene. Stek pannekaker med epler på begge sider til de er gyldenbrune.

Server varme tilberedte pannekaker med honning, syltetøy eller kondensert melk. La deg styre av din egen smak. Med tanke på at pannekaker med epler er en selvforsynt rett, kan du spise dem uten tilsetningsstoffer.

Nyt måltidet!