Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannekaker med kefir, kokt med kokende vann

Pannekaker med kefir, kokt med kokende vann

0
1350
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 185,5 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 8,6 gr.
Fett * 6,8 g
Karbohydrater* 34,7 g
* per 100 gr. produkt
Pannekaker med kefir, kokt med kokende vann
Innhold

Shrovetide kommer snart. Og hva slags karneval er komplett uten pannekaker?! Tynne pannekaker kan tilberedes på basis av kefir, de er myke, luftige med mange bobler. Og kokende vann kan tilføre melet klebrighet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Pisk egg med to ss sukker.
steg 2 av 7
Løs brus i kefir og hell det over sammenvispede egg. Bland godt.
steg 3 av 7
Sikt melet, tilsett det i de flytende ingrediensene, og kna den klumpfrie deigen.
steg 4 av 7
Hell solsikkeolje i deigen, rør.
steg 5 av 7
Visp med en visp eller mikser og hell sakte kokende vann over deigen. Elt deigen til den er jevn.
steg 6 av 7
Forvarm en stekepanne, smør bunnen med olje. Hell i en liten mengde deig for å lage tynne pannekaker, stek på begge sider.
steg 7 av 7
Smør tynne pannekaker med smør og legg på et fat. De kan serveres til frokost med rømme eller syltetøy, eller du kan pakke fyllet inn i dem.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *