hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannekaker med sur melk 1 liter

Pannekaker med sur melk 1 liter

4553

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 207,7 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 8,4 gr.

Fett * 6,3 gr.

Karbohydrater* 43,3 gr.

Innhold

På grunn av at grunnlaget for tilberedningen av parabolen, hvis oppskrift blir presentert for din oppmerksomhet, er sur melk, får våre pannekaker et uvanlig utseende: de blir mer luftige og porøse. I tillegg, hvis du tilsetter natron til deigen mens du koker den, vil effekten av sur melk bli sterkt forbedret.

Ingredienser

Sur melk 1 l. Egg 3 stk. Hvetemel 450 gr. Granulert sukker 5 ss Bakepulver 0,5 ts Oliven olje 5 ss

Tilberedningsprosess

Fjern den sure melken fra kjøleskapet før tilberedning. Ideelt sett bør det være ved romtemperatur. Deretter kombinerer du egg, sukker og sur melk i en separat dyp beholder. Bland alt grundig. Det er best å bruke en mikser til disse formålene.

Det ferdigsiktede melet blir gradvis introdusert i den resulterende blandingen, uten å stoppe prosessen med mikseren. Tilstedeværelsen av klumper i deigen er uakseptabelt.