hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannekaker med melk

Pannekaker med melk

1425

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 184,5 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 30 minutter.

Proteiner * 8,6 gr.

Fett * 6,6 gr.

Karbohydrater* 34,9 gr.

Innhold

Når du vil ha brune pannekaker, kommer tanken umiddelbart på oppskriften på melk. Det kan kalles klassisk. For å gjøre pannekakene luftige og møre, sikt melet flere ganger.

Ingredienser

Egg 3 stk. Salt 0,5 ts Kumelk 500 ml Solsikkeolje 1 - 2 ss Smør 50 - 80 gr. Granulert sukker 0,5 ss Hvetemel 1,5 ss.

Tilberedningsprosess

Pisk egg i en bolle, tilsett 150-200 milliliter melk, salt og sukker, rør.

Sikt melet, tilsett det i porsjoner i deigen, elt deigen uten klumper.

Hell deretter i resten av melken, rør deigen til den er jevn.

Hell i solsikkeoljen og rør deigen igjen.

Varm stekepannen, smør bunnen med solsikkeolje før den første pannekaken. Hell i litt deig, snu formen i en sirkel slik at deigen sprer seg langs bunnen. Stek pannekakene på begge sider til de er gyllenbrune.