Pannekaker med melk med cottage cheese
0
1160
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
218,7 kcal
Porsjoner
2 port.
Matlagingstid
40 minutter
Proteiner *
5,6 g
Fett *
5,9 gr.
Karbohydrater*
43,7 g
For fyllingen av ostemasse er det bedre å bruke fersk, fettrik ostemasse. Og for en søt og sur aksent, ikke glem å legge til litt dampede rosiner. Vi foreslår at du steker pannekaker på begge sider samtidig, slik at de ferdige konvoluttene kan serveres umiddelbart eller deretter bare varmes opp i mikrobølgeovnen. Slike pannekaker til frokost vil komme godt med - de ser veldig appetittvekkende ut, hjemmestilt og får deg til å prøve dem umiddelbart. I tillegg er de veldig tilfredsstillende - energiladningen er gitt.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Vi varmer pannen på ovnen til varm tilstand og smører den med vegetabilsk olje ved hjelp av en silikonbørste like før den første pannekaken. Vi tar opp deigen med en sleiv og heller den i formen. Fordel deigen utover bunnen av formen og stek pannekaken til den er gyllenbrun på begge sider. Legg de ferdige pannekakene på en flat tallerken og la dem avkjøle litt.
For å forberede fyllingen, vask rosinene med varmt vann og hell kokende vann i fem minutter. Deretter tapper vi vannet og tørker rosinene på et papirhåndkle. Til fyllingen kan du selvfølgelig bruke cottage cheese med et fettinnhold, i henhold til personlige preferanser. Men den mest delikate massen er hentet fra mør hytteost med et fettinnhold på 9% -11%. Ha hytteosten i en bolle, tilsett vaniljesukker, tilberedte rosiner og rømme. Bland alt sammen med en skje. Ha det tilberedte fyllet i en liten mengde på en pannekake og pakk det inn i en konvolutt.
God appetitt!