Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Pannekaker på å drikke yoghurt

Pannekaker på å drikke yoghurt

0
1010
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 175,8 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 25 minutter
Proteiner * 6,8 g
Fett * 6,5 gr.
Karbohydrater* 35,5 g
* per 100 gr. produkt
Pannekaker på å drikke yoghurt
Innhold

Pannekaker på yoghurt er et godt alternativ til frokost eller en fylt matbit til et festlig bord. Pannekaker kan fylles med cottage cheese, kylling, ost med skinke eller ost og egg, rød fisk, eller serveres med kaviar, syltetøy, rømme, kondensert melk og andre fyllinger.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Ta en dyp beholder og legg ut naturlig yoghurt, en spiseskje sitronsaft, tilsett et kyllingegg ved romtemperatur. Bland godt.
steg 2 av 4
Tilsett granulert sukker, salt og natron. Rør godt med en visp til den er jevn. Syren i yoghurten, kombinert med sitronsyre, vil slukke natron, og massen vil øke noe i volum. Sikt hvetemelet gjennom en sil og tilsett det gradvis i deigen, rør grundig med en visp. Tilsett vegetabilsk olje til deigen og bland godt.
steg 3 av 4
Varm formen godt, hell en liten deig i en sleiv og fordel den jevnt over hele overflaten. Stek pannekaken på den ene siden til den er gyllenbrun, bruk deretter en trespade for å snu den til den andre siden og stek i noen minutter til.
steg 4 av 4
Ferdige pannekaker på yoghurt viser seg å være ganske luftige og møre. Disse pannekakene er gode å servere med syltetøy eller syltetøy, de kan også serveres med fet rømme.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *