hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannekaker med krem

Pannekaker med krem

1487

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 223,1 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 30 minutter.

Proteiner * 7,5 g

Fett * 12,5 g

Karbohydrater* 43,4 gr.

Innhold

Vi gjør deg oppmerksom på en oppskrift på tynne pannekaker med krem. Duftende, delikat i tekstur, de vil fange deg med sin kremete smak. En rekke fruktsyltetøy og -sauser, honning eller kondensert melk eller lettsaltet rød fisk og kaviar vil hjelpe deg med å utfylle det. La oss begynne å lage mat!

Ingredienser

Krem 200 ml. Granulert sukker 1 ss Bakepulver 1 ts Egg 1 PC. Hvetemel 100 g Vegetabilsk olje 1 ss

Tilberedningsprosess

For fremstilling av deigen er det ønskelig at alle produktene er ved romtemperatur. Derfor tar vi dem ut av kjøleskapet på forhånd.

Hell 10% fløte og vegetabilsk olje i en bolle, tilsett sukker og et egg. Bland alt godt med en visp.

Ha siktet mel og bakepulver i den kremete eggemassen. Bland ingrediensene godt, slik at det ikke blir klumper. La deigen stå i 10-15 minutter, og stek videre.

Vi legger pannen for å varme opp over middels varme. Smør den med litt vegetabilsk olje. Hell 2-3 ss deig i en varm stekepanne. Fordel deigen jevnt utover formen i en sirkulær bevegelse, slik at du får en pannekake med ønsket diameter. Stek pannekaken til den er gyllenbrun. Når det begynner å henge litt bak kantene på pannen, snur du det til den andre siden og steker i ytterligere 30 sekunder. Fjern den ferdige pannekaken fra pannen på et fat. Dermed steker vi alle pannekakene. Varme pannekaker kan pensles med litt smør.