Pannekaker med rømme og kokende vann

0
2851
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 236,9 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 8,5 gr.
Fett * 10,7 g
Karbohydrater* 43,3 gr.
Pannekaker med rømme og kokende vann

Kan du ikke forestille deg livet ditt uten tynne pannekaker, men vil du prøve noe nytt? Da vil oppskriften du får oppmerksomhet komme godt med. Tynne pannekaker med rømme og kokende vann er et flott alternativ til den tradisjonelle oppskriften. Rømme i kombinasjon med kokende vann gjør pannekakene mer møre og sprø på samme tid, i tillegg gir de retten en behagelig syrlighet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Når du tilbereder slike pannekaker, er det nødvendig å bruke rømme, hvis fettinnhold er minst femten prosent. Ha rømme i en egen bolle.
steg 2 av 6
Sikt mel og send det til en bolle for rømme. Hvis du vil at pannekakene dine skal bli luftige, tilsett en teskje bakepulver eller den samme mengden eddikslakt natron i melet.
steg 3 av 6
Bland alt grundig og tilsett sukker til den resulterende massen.
steg 4 av 6
I en annen bolle, visp kyllingeggene til de er skummende.
steg 5 av 6
Tilsett sammenpiskede egg til den totale massen. Alt må blandes godt. Hell deretter gradvis i kokende vann der.
steg 6 av 6
Bland alt grundig. Stek deretter en liten mengde deig, jevnt fordelt over panneoverflaten, på begge sider til den er gyllenbrun.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *