hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannekaker er vanlige

Pannekaker er vanlige

1542

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 180,7 kcal

Porsjoner 15 port.

Matlagingstid 45 minutter

Proteiner * 8,6 gr.

Fett * 6,3 gr.

Karbohydrater* 40,4 g

Innhold

Hver erfaren husmor har sin egen oppskrift på hjemmelagde tynne pannekaker, bevist gjennom årene. Så vi bestemte oss for å dele med deg en veldig enkel, lettest oppskrift på pannekaker med melk og egg, som definitivt ikke vil skuffe deg! Et lite tips: hvis du vil ha veldig myke pannekaker, trenger du ikke legge egg i deigen i det hele tatt, for jo flere egg du legger til, jo tykkere kommer pannekakene.

Ingredienser

Kumelk 500 ml Salt smak Granulert sukker 1 ss Bakepulver 1 ts Hvetemel 280 gr. Vegetabilsk olje 2 - 3 ss Egg 1 - 3 stk. Vegetabilsk olje for steking

Tilberedningsprosess

La oss begynne å forberede deigen ved å vispe egg sammen med salt og sukker i en praktisk, stor bolle; Du kan bruke en kulinarisk visp, mikser eller vanlig gaffel til dette.

Ta halvparten av den totale mengden melk, tilsett eggene og rør.

Vi vil introdusere det siktede melet i deler, slik at vi ender opp med en deig som ligner tykk rømme.

Tilsett resten av smøret og smøret i deigen, rør alt og vent 15-20 minutter til melet sveller litt.

Varm formen godt, og stek deretter tynne pannekaker, og bring dem til beredskap på begge sider. Ovnen er moderat, slik at pannekakene raskt bakes uten å brenne. Hvis stekepannen ikke har et non-stick belegg, må den oljes av og til. Spis pannekaker varme med smør, honning, rømme eller syltetøy.

God appetitt!