hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannekaker fra Emmas bestemor

Pannekaker fra Emmas bestemor

1753

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 200,3 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 90 minutter

Proteiner * 7,5 g

Fett * 6,4 gr.

Karbohydrater* 43,2 g

Innhold

Spesielle pannekaker i henhold til oppskriften til Emmas bestemor tilberedes med deig. Lette og knasende pannekaker kan serveres med kaviar, cottage cheese eller syltetøy. En allsidig rett som er ideell for hjemmelaget frokost.

Ingredienser

Egg 1 PC. Vann 1 ss. Hvetemel 1 ss. Kumelk 2 ss. Tørrgjær 15 gr. Granulert sukker 1 ss Salt 1 ts Vegetabilsk olje 3 ss

Tilberedningsprosess

La oss lage en deig. Fyll gjæren med varmt vann. Bland godt. Tilsett mel gradvis. Elt til det er glatt.

Dekk den resulterende blandingen med film og la stå i en time.

Blandingen vil dobles i løpet av denne tiden. Rør det umiddelbart slik at innholdet legger seg. Hell i vegetabilsk olje og tilsett salt, sukker og eggeplomme. Vi trenger protein senere. Rør til det er jevnt.