hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Leverpannekaker

Leverpannekaker

804

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 135,6 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 6,6 gr.

Fett * 6,9 gr.

Karbohydrater* 15 gr.

Innhold

Leverpannekaker er en veldig velsmakende og tilfredsstillende rett. De egner seg godt til alle slags fyllinger, enten det er grønnsaker, kjøtt eller sopp. Derfor kan de bli en utmerket festlig rett.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Vi vasker leveren med vann. Skrell løken. Rull løk og lever gjennom en kjøttkvern.

Vi rengjør og vasker gulrøttene, gni gulrøttene med et fint rivjern.

I en dyp beholder kombinerer du kjøttdeig, egg, rømme, mel, brus og gulrøtter. Salt og pepper etter smak. Vi blander produktene.

Varm en stekepanne smurt med vegetabilsk olje. Fordel en skje deig og fordel den over formen. Stek på middels varme i 3-4 minutter. Så snur vi over til den andre siden.