Pannekaker med banan

0
890
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 191,2 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 6,9 gr.
Fett * 8,8 g
Karbohydrater* 33,5 g
Pannekaker med banan

Bananpannekaker er perfekte til frokost, og gir variasjon til den daglige menyen. I prinsippet er enhver oppskrift på pannekaker egnet for en slik servering, men vi foreslår å lage dem på kefir på vaniljesaus, slik at de viser seg å være delikate og delikate. Før du pakker inn bananen, er det verdt å smøre pannekaken med smeltet sjokolade. Dette gir praktisk mening: fyllet fester seg godt til overflaten av pannekaken. Og sjokolade setter selvfølgelig smaken av banan gunstig ut og dekorerer retten visuelt, noe som gjør den enda mer appetittvekkende.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
For å forberede pannekake deig, hell kefir i en stor bolle. Hell kokende vann i den i en tynn stråle, mens du rører med en visp. Bryt egg i den resulterende blandingen, ha i salt, sukker og bakepulver. Rør med en visp til den er jevn. Hell mel i porsjoner, elt deigen med en visp. Konsistensen skal være homogen og flytende, med luftbobler. Til slutt, hell i vegetabilsk olje og bland.
steg 2 av 7
Varm pannen til den er varm og smør den med en liten mengde vegetabilsk olje like før den første pannekaken. Stek tynne pannekaker i et par minutter på hver side til de er gyllenbrune. Vi legger de ferdige pannekakene i en bunke på en flat tallerken, smører hver med smør.
steg 3 av 7
Skrell bananene og skjær dem på tvers i to deler hver.
steg 4 av 7
Smelt sjokoladen i mikrobølgeovnen eller i et vannbad og smør pannekakene med den resulterende massen før du pakker inn bananen.
steg 5 av 7
Legg en halv banan på kanten av en pannekake smurt med sjokolade.
steg 6 av 7
Vi pakker bananen inn i en pannekake i form av en rulle. Takket være sjokoladen holder rullen seg tett og bretter seg ikke ut. For dekorative formål kan kantene på pannekakerullen trimmes.
steg 7 av 7
Legg de ferdige pannekakene med bananer på porsjonerte tallerkener, pynt med smeltet sjokolade, hell en tynn stråle over rullene. Anbefales å serveres umiddelbart etter tilberedning.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *