hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannekaker med kaviar og rømme

Pannekaker med kaviar og rømme

1674

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 183,2 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 7,1 gr.

Fett * 7,9 gr.

Karbohydrater* 36,2 g

Innhold

Pannekaker med kaviar og rømme er en deilig rett som vil tilføre et snev av uvanlighet til et festlig bord eller en familiemiddag. Disse pannekakene ser fine og appetittvekkende ut. Det er ikke vanskelig å tilberede denne retten, bare lag en pannekakedeig, stek pannekakene og tilsett rømme og kaviar.

Ingredienser

Hvetemel 1 ss. Kumelk 2 ss. Granulert sukker 2 ss Salt 0,5 ts Egg 1 PC. Vegetabilsk olje 2 ss Rød kaviar 200 gr. Rømme 250 g

Tilberedningsprosess

Vi sender det siktede hvetemelet til en praktisk beholder. Tilsett granulert sukker og salt.

Deretter kjører vi et kyllingegg inn i arbeidsbeholderen.

Tilsett deretter mengden melk som kreves i henhold til oppskriften, og elt pannekakedeigen. På slutten, hell i vegetabilsk olje. Deigen skal være glatt og klumpfri.

Forvarm en stekepanne, litt oljet for den første pannekaken med vegetabilsk olje. Deretter sender vi en del av deigen i den tilberedte stekepannen og steker pannekaken til den er gylden.

Etter det snur du og steker pannekaken på den andre siden.

Stek resten av pannekakene på samme måte til all deigen er brukt. Ha de ferdige pannekakene i en haug.

Når pannekakene er avkjølt, bretter du dem i to i to, og danner derved trekanter. Legg deretter en spiseskje rømme og en teskje rød kaviar på toppen av pannekaken. Alternativt kan du belegge pannekakene med rømme fra innsiden, bare deretter brette dem i en trekant og spre kaviar på toppen. Deilige pannekaker med kaviar og rømme er klare!

Nyt måltidet!