Pannekaker med kjøtt og sopp
0
1272
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
142,3 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
60 minutter
Proteiner *
8,2 gr.
Fett *
6,2 gr.
Karbohydrater*
24,3 gr.
Pannekaker fylt med kjøtt og sopp vil gjøre en god matbit, og kan også være en god matbit på en festlig fest. De kan lagres i 2-3 dager i kjøleskapet, neste dag etter matlaging blir de enda bedre.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Smør pannen med vegetabilsk olje og stek pannekakene på begge sider, brett deretter inn en bunke og smør med et stykke smør. Til fyllingen skal du koke biffen i saltet vann, avkjøle og male i en kjøttkvern eller blender. Vask soppen, skjær den i tynne strimler, stek i vegetabilsk olje med finhakket løk. Avkjøl den resulterende massen og slip også med en blender, pepper og salt, bland med kjøttdeigen. Pakk fyllet i pannekaker og stek dem lett i vegetabilsk olje.
God appetitt!