Pannekaker med kjøtt og egg
0
1156
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
144,9 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
60 minutter
Proteiner *
6,6 gr.
Fett *
5,7 g
Karbohydrater*
23,1 gr.
Vi tilbyr deg et annet alternativ for å lage pannekaker - med solid kjøttfylling. Delikate tynne pannekaker med kjøttfyll, urter og et kokt egg vil perfekt erstatte lunsj eller middag, i tillegg til å bli et alternativ for en rask piknikmat i stedet for smørbrød.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Stek pannekaker i en varm stekepanne. Smør pannen med solsikkeolje før du steker den første pannekaken; når du steker resten av pannekakene er det ikke nødvendig med olje, siden den er tilstede i deigen. Ha 2-3 ss deig i en stekepanne og form en pannekake med ønsket diameter. Stek den til den er gyllenbrun og snu den til den andre siden, stek i ytterligere 30 sekunder og fjern. Når alle pannekakene er stekte, la dem avkjøle litt.
Skrell løk, skyll og hakk dem i små terninger. Vi legger den i en varm stekepanne med vegetabilsk olje og steker. Ha deretter kjøttdeigen i samme panne, tilsett salt og pepper, stek den under lokket til den er mør. I løpet av denne tiden koker du hardkokte egg. Vi renser dem og skjærer dem i små terninger. Fjern kjøttdeigen fra varmen, legg den på en tallerken, tilsett egg og hakket grønn løk. Bland alt godt.
God appetitt!