Pannekaker med fyll

0
977
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 196 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 7 gr.
Fett * 5 gr.
Karbohydrater* 39,3 g
Pannekaker med fyll

Pannekaker er perfekte for å pakke inn fyllet. Dessuten kan den være hvilken som helst etter din smak. Til frokost kan du pakke cottage cheese eller frukt i pannekaker; til lunsj eller middag er en mer solid versjon av kjøtt eller grønnsaker egnet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Slå 3 egg og et halvt glass sukker i en bolle.
steg 2 av 9
Hell kefir i eggene, bland godt.
steg 3 av 9
Kombiner mel, salt og natron, sikt denne blandingen.
steg 4 av 9
Bland de tørre og flytende ingrediensene, erstatt deigen med en visp. Deigen skal komme ut uten klumper.
steg 5 av 9
Tilsett langsomt kokende vann i deigen, uten å stoppe for å slå massen med en visp. Tilsett deretter solsikkeolje og rør igjen. La deigen sitte i 5 minutter.
steg 6 av 9
Varm en skillet over middels varme. Smør bunnen med olje før den første pannekaken. Stek pannekaker på begge sider av hele deigen.
steg 7 av 9
Kombiner fyllingrediensene: cottage cheese, egg, sukker og vaniljesukker, mos godt med en gaffel.
steg 8 av 9
Skje en liten mengde fyllet på pannekaken, pakk den inn, brett kantene på pannekaken til en konvolutt.
steg 9 av 9
Brett vårrullene i en skillet, fordel smørbitene over dem, la pannekakene småkoke på svak varme i 10-15 minutter under lokk. Etter det kan varme pannekaker serveres.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *