Pannekaker fylt med sopp

0
1176
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 90,9 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 4 gr.
Fett * 3,3 gr.
Karbohydrater* 13,5 g
Pannekaker fylt med sopp

Deilige og næringsrike pannekaker med sopp blir en god middag for hele familien. Det er veldig enkelt å forberede dem, til fyllingen kan du ta villsopp, ferdig eller fersk.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Bryt eggene i en dyp beholder og tilsett melk og salt. Rør blandingen med en visp.
steg 2 av 5
Rør inn melet gradvis slik at det ikke dannes klumper.
steg 3 av 5
Skrell løk og gulrøtter, skjær løk i små terninger og gni gulrøttene med et grovt rivjern. Stek grønnsakene i en gryte til de er gyldenbrune.
steg 4 av 5
Vi rengjør og vasker soppen. Kok opp i kokt vann, og tilsett deretter løk og gulrøtter.
steg 5 av 5
Nå tar vi en pannekake og legger fyllet i den, omtrent en spiseskje. Vi bretter pannekaken til en konvolutt. Vi gjør dette med alle pannekakene.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *