hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannekaker med bakt

Pannekaker med bakt

790

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 193,4 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 12,3 gr.

Fett * 9,3 gr.

Karbohydrater* 29,9 gr.

Innhold

Bakte pannekaker kalles så fordi fyllet er bakt i dem, det tilsettes under stekeprosessen. Oftest er dette kokte egg, sopp, grønnsaker eller frukt, du kan legge til andre ingredienser etter din smak.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Pisk egg, tilsett salt, sukker, varm melk, tilsett siktet mel og elt deigen.

Skjær soppen i terninger, stek i solsikkeolje. Riv osten på et grovt rivjern. Skjær skinken i små terninger eller riv på et grovt rivjern. Finhakk den grønne løken. Bland alle ingrediensene sammen.

Forvarm en stekepanne, hell i litt solsikkeolje. Hell i deigen, form pannekaken, legg litt fyll på toppen, fordel den over hele overflaten av pannekaken, hell litt deig. Når pannekaken er brunet rundt kantene, snur du den og steker på den andre siden.