Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Curd pannekaker

Curd pannekaker

0
936
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 149,9 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 30 minutter.
Proteiner * 7,3 gr.
Fett * 5,4 gr.
Karbohydrater* 30,4 g
* per 100 gr. produkt
Curd pannekaker
Innhold

Hytteost til slike pannekaker kan brukes med absolutt et hvilket som helst fettinnhold. Vi foreslår at du bruker fullkornsmel for å berike sammensetningen ytterligere. Syrligheten til cottage cheese og smaken av fullkornsmel kombineres godt og utfyller hverandre. Ferdige pannekaker er deilige med rømme og honning.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vi bryter eggene i en bolle, der vi skal forberede pannekake deigen.
steg 2 av 7
Tilsett hytteost til eggene.
steg 3 av 7
Hell sukker og salt på toppen. Stans blandingen med en stavmikser til en homogen flytende masse er oppnådd.
steg 4 av 7
Hell fullkornsmel og bakepulver på toppen av den tilberedte flytende blandingen. Elt massen med en visp. Hell gradvis i vann eller melkevassle i en tynn stråle, rør kontinuerlig med en visp.
steg 5 av 7
Konsistensen til den ferdige deigen skal være flytende og flytende, som vanlige pannekaker. Vi justerer tettheten med mengden mel. På slutten av tilberedningen, hell i vegetabilsk olje og rør.
steg 6 av 7
Smør pannen for pannekaker med vegetabilsk olje før den første pannekaken og sett på ovnen. Vi varmer opp til en varm tilstand. Hell en porsjon av deigen i en varm stekepanne og stek ved middels lav temperatur til den er gyllenbrun. Snu pannekaken på den andre siden med en bred tynn slikkepott og stek videre til den er gyllenbrun.
steg 7 av 7
Vi legger de ferdige pannekakene i en bunke på en flat tallerken, smører hver pannekake med en liten mengde mykt smør. Server varmt.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *