Pannekaker på mineralvann

Den vegetariske og samtidig magre versjonen av pannekaker er spesielt relevant i Maslenitsa -uken, når du vil ha denne deilige retten, men ikke til skade for din figur. Vi tilbereder pannekaker fra havregryn og stivelse ved hjelp av linfrø, som er så gunstig for helsen. De viser seg å være delikate og delikate, du vil sikkert sette pris på deres uovertrufne smak.

Det er veldig praktisk å tilberede pannekaker i en flaske. For å forhindre matsøl eller søl bruker vi en trakt. Bland ingrediensene ved å riste flasken kraftig. Og å bake pannekaker, bare å helle den ferdige deigen fra en flaske, er i det hele tatt en glede: deigen flyter ikke noe sted, en øse er ikke nødvendig, det er lett å dosere den nødvendige mengden underveis.

Pannekakene som er laget med denne oppskriften er glutenfrie og melkefrie. Dette er fordi havremel brukes, og i stedet for tradisjonell melk foreslår vi å tilsette mineralsk vann. Det er takket være henne at pannekaker oppnås med hull.

I dag vil vi dele en oppskrift på pannekaker med lavt kaloriinnhold. Oppskriften vil forøvrig komme godt med på tampen av Maslenitsa. På grunn av fraværet av sukker og smør i oppskriften, inneholder de bare 117 kalorier per 100 gram, noe som er halvparten så mye som i vanlige pannekaker. Og på grunn av mangel på animalske ingredienser i oppskriften, er våre pannekaker ideelle under fasten!

Pannekaker på fermentert bakt melk har en kremaktig smak, inkluderer ikke egg. Mineralvann tilsettes deigen for å løsne. Pannekakene er ganske elastiske og faller godt bak pannen.

Har du lett etter en oppskrift på å lage pannekaker, tynne, men elastiske på samme tid? Da er oppskriften du får oppmerksomhet spesielt for deg. Hele hemmeligheten med delikate revne pannekaker ligger i bruken av en ingrediens som mineralvann.

Visste du at selv uten egg og melk kan du bake deilige, tynne pannekaker med små hull i åpningen? Slike melprodukter vil være veldig nyttige i faste, eller i tilfelle når du virkelig vil ha pannekaker, og hjemme, som for ondskap, er det ingen melk eller egg. De viser seg forresten også å være mindre kaloririke enn pannekaker på den klassiske deigen. Det eneste er at for denne oppskriften vil du definitivt trenge kullsyreholdig mineralvann.

Pannekaker med kefir og mineralvann er gode fordi de har en særegen behagelig smak med syrlighet, som skiller dem fra vanlige pannekaker med melk. Mineralvann fyller deigen med luftbobler og pannekakene dine er myke og delikate.

Kombinasjonen av smaksatt pannekaker, kremost og rød fisk kan fascinere alle. Og dessuten vil det være en interessant løsning for en forrett til festbordet på Shrovetide.

Hvis du skal lage pannekaker, men finner ut at det ikke er egg i kjøleskapet, spiller det ingen rolle. Med denne oppskriften kan du lage deilige tynne pannekaker uten egg og brus.

Mineralvannspannekaker er egnet for pannekake paier og innpakning pålegg. I tillegg til at mineralvann metter deigen med oksygen, fungerer den også som bakepulver til deigen.

Vakre luftige pannekaker er laget med kefir og mineralvann. Takket være kullsyreholdig mineralvann, er kefirdeig mettet med oksygen og blir en ideell base for pannekaker med små hull.