Pannekaker med melk og kokende vann

Dette er en oppskrift på deilige, hjemmelagde pannekaker, slik vi husker dem fra barndommen. Selvfølgelig vil det ta lengre tid enn vanlig å lage dem. Men denne godbiten er verdt det. De er ideelle for en rekke fyllinger, både søtt og kjøtt. Hovedfantasien!

Leter du etter en oppskrift på supermyk, tynn fiskenettpannekake? Du har kommet til rett sted! I dag skal vi bake åpne pannekaker i melk, men uten egg. Vanlig kokende vann vil hjelpe oss med å gjøre dem åpent. Tilsett det i deigen - og voila!

Pannekaker, tynne, tykke eller middels tykke, bakes på en rekke måter, både med tilsetning av søt melk og surmelk, fermentert melk, kefir, vann eller drikke yoghurt - utrolig mange oppskrifter for å lage dette tradisjonelle russiske bakverket har vært oppfunnet i mange, mange år! Og en av dem er vaniljesauspannekaker. Oppskriften skiller seg fra alle de andre ved at melet brygges her med kokende vann, så deigen blir mer elastisk, og de ferdige produktene er veldig møre og myke. Hvis du aldri har bakt vaniljesauspannekaker før, gjør det neste helg for å unne deg en enkel ny rett.

Hvis du vil lage pannekaker for første gang og ikke vet hvilken oppskrift du skal velge blant de som er tilgjengelig på Internett, kan du bruke min oppskrift. På en gang lette jeg også etter den perfekte pannekakeoppskriften og fant den. Ideelle proporsjoner av ingredienser er nøkkelen til gode resultater.

Pannekaker på kokende vann viser seg å være rød og delikate. De passer godt til alle dressinger og fyllinger: både salt og søtt.Prøv en enkel og deilig oppskrift til frokosten eller snacken din.

Ruddy pannekaker kan lages uten å legge til egg. Oppskriften er perfekt hvis du ikke har et komplett sett med matvarer i kjøleskapet. Det er en ganske stor mengde olje i deigen, noe som gjør produktet luftigere og saftigere.

Pannekake deig blandet med melk og kokende vann vil gjøre dem tynne, elastiske og med mange hull. Du kan pakke inn hvilken som helst fylling, bruke den til forskjellige salater, eller bare servere den til frokost.