hjem
➠ Brød hjemme
➠ Brød i en brødmaskin
➠ Borodino brød i en Kenwood brødmaskin

Borodino brød i en Kenwood brødmaskin

2777

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 214,6 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 4 timer

Proteiner * 6,2 gr.

Fett * 7,2 gr.

Karbohydrater* 55,1 gr.

Innhold

Hjemmelaget Borodino -brød er enkelt å lage i en Kenwood Bread Maker. Prøv en spesiell hjemmelaget oppskrift. Gled familien og gjestene med et mykt og aromatisk produkt.

Ingredienser

Skallet rugmel 1,5 ss. Hvetemel 200 gr. Tørr kvass med malt 120 g Granulert sukker 4 ts Salt 1,5 ts Tørrgjær 2 ts Vann 1,5 ss. Vegetabilsk olje 30 ml. Karve smak

Tilberedningsprosess

Tilbered malt i en praktisk beholder. Det må helles med et halvt glass kokende vann fra den totale mengden vann i oppskriften og rør.

Når den ferdige malten er avkjølt, overfører du den til en brødmaskin. Hell resten av vannet og vegetabilsk olje her, deretter alle de andre tørre produktene: mel, sukker, salt og gjær.