Kald borsch med kokte rødbeter

Det særegne ved sommerbetesuppe er at den er veldig lett, men samtidig ganske tilfredsstillende. Prøv et originalt matlagingsalternativ som fungerer for både magre og veganske menyer.

Søte rødbeter er en viktig komponent i kjøleskapet. På den tiden som rødbeter bare er modne, er suppen rett og slett utmerket. Et slikt kjøleskap vil raskt slukke tørst, mette og styrke immuniteten til hele familien, fordi unge rødbeter gjør suppen virkelig vitamin og sunn.

Sommeren er tiden for kalde supper. Og ingen av dem slukker tørsten så mye som en forfriskende kjøler på rømme. I tillegg er denne aromatiske og velsmakende retten også veldig næringsrik, derfor vil ingen bli sultne etter å ha smakt den. Og til glede for vertinnen er denne suppen også enkel og rask å tilberede.

Det er umulig å forestille seg en varm sommerdag uten en tallerken med deilig og lysende rødbete -kjøler. Den metter og slukker perfekt tørsten, og er derfor populær om sommeren. I tillegg vil tilberedningen ikke ta vertinnen mye tid, denne oppskriften kan trygt vedtas.

Rødbete kalles også kald borscht. Og det er virkelig slik: den rike suppen, elsket i mange familier, i en kald versjon om sommeren, gleder seg enda mer. I varmt vær er behagelig kjøling og metning så nødvendig at en rødbete med et egg gir oss det beste.

Med ferdigkokte rødbeter i kjøleskapet kan du raskt lage denne lette og forfriskende suppen. Den stiller sulten godt og passer for mennesker som trenger diett. I denne oppskriften inviteres du til å lage rødbetsuppe uten å tilsette kjøtt, og på fet kefir trenger du bare å fortynne kefiren med vann.

Din oppmerksomhet er gitt til en klassisk oppskrift på kald borscht, som i spisestuen. Dette er en oppskrift fra den gamle sovjetiske tiden. Borscht er laget av kokte rødbeter, egg, ferske agurker og urter. Denne suppen vil forfriske deg selv i sommervarmen og mette deg med vitaminer i den kalde årstiden.

På en varm sommerdag vil en kjøligere med rødbeter på vannet være et godt alternativ til okroshka. Du kan lage mye av denne suppen samtidig og oppbevare den i kjøleskapet. Hvis du koker rødbeter og egg på forhånd og kjøler det kokte vannet, kan kjøleskapet tilberedes veldig raskt.

I denne oppskriften inviteres du til å lage en tradisjonell hviterussisk rett - chill. Det serveres alltid med poteter. I denne oppskriften blir poteter kokt i skallet og deretter stekt. Retten er deilig og enkel og enkel å tilberede. Siden denne suppen konsumeres kaldt, anbefales det å koke rødbetene på forhånd og avkjøle buljongen.

Rødbeter kan serveres varme eller kalde. Rødbete tilberedes uten kjøtt, med kjøtt, med pølse eller andre kjøttprodukter. I dag vil jeg dele en oppskrift på kald rødbeter med pølse. Retten viser seg å være solid og veldig velsmakende.

Kald rødbete er populær sammen med kjølt rødbeter, okroshka eller kald borscht. Kald suppe er utbredt i det tidligere Sovjetunionen. Rødbeter kan være kalde eller varme. Denne retten serveres avkjølt med poteter og kjøtt for metthet.

Nesten hvilken som helst oppskrift kan tilpasses en diett ved å redusere kaloriinnholdet i retten på grunn av mengden ingredienser som brukes eller fettinnholdet. I dag foreslår jeg å koke en kald rødbete på fettfattig kefir.

Kald borscht, eller rødbetsuppe, er en enkel første rett som kan tilfredsstille din sult og forfriskning på en varm dag. En slik tallerken tilberedes uten kjøtt, basert på vann, kvass eller grønnsaksbuljong. For skarphet kan du legge til hvitløk eller sennep, for å legge til en syrlig surhet - sitronsyre.

Kald borscht er et flott alternativ til okroshka. Denne første kursoppskriften er perfekt for en varm lunsj, som stiller sult og forfriskning. Samtidig er det ganske raskt og enkelt å forberede.