Lingonpai laget av ferdige butterdeig

0
414
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 215,2 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 3,8 gr.
Fett * 12,6 gr.
Karbohydrater* 41,3 g
Lingonpai laget av ferdige butterdeig

Oppskriften er enkel, ikke slitsom, tar ikke mye av tiden din, men resultatet vil overgå seg selv!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Klargjøring av fyllet. Vi vasker tyttebærbærene grundig under rennende vann, og blir kvitt alle bladene og kvistene. Deretter kaster vi bærene i et dørslag og lar vannet renne. Så snart vannet er glass, legg bærene i en bolle og tilsett sukker, stivelse og smør.
steg 2 av 6
Kjevle den avrimede deigen lett ut med en kjevle. Vi legger 1/3 av deigen til side (la delen stå til pynt), og overfør resten av deigen til bunnen av formen. Med en gaffel lager vi punkteringer for jevn baking, og klemmer sidene med fingrene.
steg 3 av 6
Overfør fyllet forsiktig på det tilberedte bunnlaget med deig, og etterlat ingen tomme plasser.
steg 4 av 6
Kjevle ut resten av deigen og dryss med mel. Deretter gjør vi med en skarp kniv parallelle kutt på omtrent 1,5-2 centimeter hver. Løft laget forsiktig med begge hender og legg det på toppen av fyllet, og klipp av de ekstra kantene i form.
steg 5 av 6
Forvarm ovnen til 180 grader og send kaken til å bake i ca 40 minutter.
steg 6 av 6
Når kaken får en vakker gylden farge, tar vi den ut. Avkjøl litt og server. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *