Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lingonsaus til kjøtt

Lingonsaus til kjøtt

0
432
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 222,5 kcal
Porsjoner 0,7 l.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fett * 0,5 gr.
Karbohydrater* 54,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Lingonsaus til kjøtt
Innhold

Søt og syrlig, lett syrlig saus er ideell til kjøtt eller fjærfe. Denne sausen kan diversifisere selv den enkleste retten, og den vil glitre med nye farger og smaker.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Så, la oss komme i gang med tyttebær. Hvis den er frossen, må den først tines og vaskes ny. Vi tar en kasserolle, heller bær der, fyller den med vann og steker.
steg 2 av 5
Etter koking, kok i noen minutter til og hell sukker og krydder i tyttebærene (krydder kan være hvilken som helst, for eksempel pepper, tørket hvitløk, spisskummen eller en blanding av salatdressinger, som du vil)
steg 3 av 5
Rør hele tiden, kok i ytterligere 3-5 minutter.
steg 4 av 5
Mal deretter bærene med en blender. Du kan la bærene være intakte, men på denne måten blir smaken av sausen mer "ensartet" og det kommer ingen krydder.
steg 5 av 5
Kok opp sausen igjen. Hvis du planlegger å rulle opp sausen i glass, må du først helle over kokende vann eller sterilisere i ovnen. Hell mer varm saus i glassene. Lukk med lokk og oppbevar på et kjølig sted.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *