Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tyttebærsaus med vin til vinteren

Tyttebærsaus med vin til vinteren

0
231
Kjøkken Verden
Kaloriinnhold 56,7 kcal
Porsjoner 0,2 l.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fett * 0,5 gr.
Karbohydrater* 7,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Tyttebærsaus med vin til vinteren
Innhold

Dette er en oppskrift på en fantastisk saus, som viser seg ikke å være vanlig søt, men med sine egne spesielle notater, takket være at den er perfekt ikke bare til desserter, men også til kjøtt og fisk. Den rike smaken, myknet av vin, vil gjøre enhver rett spesiell. Sausen kan helles i krukker og stå over vinteren for å nyte senere.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skyll og tørk bæret først. Kombiner alle ingrediensene i en kjele. Hvis du bruker en kanelstang, er det bedre å male den.
steg 2 av 5
Sett gryten på bålet, kok opp blandingen og slå den av når en tredjedel av vinen har kokt bort - dette blir kvitt alkoholen.
steg 3 av 5
Gni blandingen gjennom en sil slik at det ikke kommer store partikler av bær og krydder i sausen.
steg 4 av 5
I stedet for en sil kan du bruke en blender til å hogge noen av bærene. I dette tilfellet kan noen av bærene forbli intakte, dette vil gi sausen en spesiell funksjon, og den vil ikke være så flytende.
steg 5 av 5
Prøv den resulterende sausen. Tilsett honning etter smak for å gjøre den søtere. Sausen er klar! Hell i beholdere, avkjøl og avkjøl.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *