Tyttebær i sin egen juice i glass for vinteren

0
307
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 213,2 kcal
Porsjoner 1 l.
Matlagingstid 7 timer.
Proteiner * 0,7 g
Fett * 0,6 g
Karbohydrater* 51,1 gr.
Tyttebær i sin egen juice i glass for vinteren

Lingonberry er et utrolig sunt bær som lager en veldig velsmakende paiefyll. Det er nødvendig å forberede seg på vinteren fra tyttebær - syltetøy eller kompott, siden bæret helbreder forkjølelse, stopper blødning og lindrer utslett.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Før kontakt med kokt vann, bør lingon skylles og varmes lett opp, ellers sprenges de og sprøyter saften. Deretter må bærene blandes med vann og kokes.
steg 2 av 5
I neste trinn trenger vi en jernsikt. Vi legger den på toppen av pannen og filtrerer væsken med fruktkjøtt. Vi hjelper oss selv med en skje eller en slikkepott.
steg 3 av 5
Hell sukker i massen og bland. Nå skyller vi eplene og blir kvitt skrell, frø og "haler". Skjær fruktene i skiver eller terninger.
steg 4 av 5
Hell epleterninger eller kiler i en kjele med tyttebærmasse. Når blandingen koker, må du slå av ovnen og la massen avkjøle.
steg 5 av 5
Deretter må massen kokes igjen og avkjøles i 2 eller 3 timer. Etter avkjøling skal blandingen av tyttebær og epler kokes opp igjen og helles i ferdig tilberedte glass. Vi ruller opp beholderne med lokk og snur. Vi pakker det inn med et teppe til det er avkjølt.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *