Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Rask koreansk kål med gulrøtter og rødbeter hjemme

Rask koreansk kål med gulrøtter og rødbeter hjemme

0
624
Kjøkken asiatisk
Kaloriinnhold 100,7 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 20 minutter.
Proteiner * 1,2 gr.
Fett * 5,1 gr.
Karbohydrater* 24,4 g
* per 100 gr. produkt
Rask koreansk kål med gulrøtter og rødbeter hjemme
Innhold

Vi tilbyr en enkel oppskrift på koreansk kål med gulrøtter og rødbeter. Fordelen med denne metoden er at kålen er klar om seks til åtte timer. Etter hvert som du marinerer videre, blir grønnsakene enda rikere og mer sprø.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Vi tilbereder grønnsaker: vi renser kålhodet fra de øvre bladene, skyller, tørker. Skrell, vask, tørk rødbeter og gulrøtter. Skjær kålbladene i små firkanter, gulrøtter og rødbeter i terninger. Skrell hvitløken.
steg 2 av 5
Legg de tilberedte hakkede grønnsakene i lag i en syltingbeholder. Det siste laget skal være rødbeter.
steg 3 av 5
Forbered marinaden: Tilsett salt, sukker, eddik, vegetabilsk olje til varmt vann. Du kan også tilsette krydder for smak - koriander, pepper, koreansk kålblanding etter smak.
steg 4 av 5
Fyll grønnsakene lagt i lag med den tilberedte marinaden. Vi lukker den med en flat plate opp ned og legger vekten på toppen. Vi går i seks til åtte timer for sylting.
steg 5 av 5
Etter den angitte tiden kan kålen serveres. Vi lagrer slik kål i kjøleskapet.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *