Rask saltede agurker på mineralvann i en krukke
0
1786
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
15 kcal
Porsjoner
3 l.
Matlagingstid
14 timer
Proteiner *
0,8 gr.
Fett *
0,1 g
Karbohydrater*
2,9 gr.
Jeg vil dele en annen favorittoppskrift på raske saltede agurker i mineralvann. Prosessen med å forberede slike agurker vil ta minst mulig tid. Du kan lage slike agurker i en krukke eller i en annen beholder. Prosessen med å tilberede en matbit er en ren nytelse.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
I mellomtiden forbereder du en krukke der du salter agurkene. Vask det godt i varmt vann og natron. Om ønskelig kan den steriliseres i mikrobølgeovn eller i vannbad. Skyll dill, pepperrotblader og kirsebær grundig i kaldt vann, og rist deretter av overflødig fuktighet. Skrell hvitløken og skyll deretter i kaldt vann. På bunnen av en steril krukke legger du noen kvister dill og noen kirsebærblader, samt et par hvitløksfedd.
Stram glasset med et lokk, etter å ha hellet kokende vann over det, og la stå i romtemperatur i 6-8 timer. Overfør deretter til kjøleskapet i 4 timer. Server ferdige saltede agurker med dine favorittretter. Lett saltede agurker tilberedt på denne måten passer godt til kjøttretter, for eksempel med grill.
God appetitt!