Tsarsky påskekake i en treg komfyr

0
1741
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 286,4 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 4 timer
Proteiner * 7,1 gr.
Fett * 9,9 gr.
Karbohydrater* 42,5 g
Tsarsky påskekake i en treg komfyr

Du kan enkelt lage en appetittvekkende påskekake i en multikoker. Denne oppskriften er til en fem liters bolle, så du trenger færre ingredienser til en mindre multikoker. Sørg for å prøve denne oppskriften og glede dine nærmeste for ferien!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 16
For å forberede deigen, kombiner varm melk med en skje sukker, et glass mel og en teskje gjær. Rør ingrediensene og la det stå et lunt sted i en halv time for deigen å heve.
steg 2 av 16
Skill eggeplommene fra de hvite, og bland deretter eggeplommene med sukkeret.
steg 3 av 16
La igjen ett protein til glasuren og slå tre av dem med en klype salt til et veldig tett, luftig skum.
steg 4 av 16
Tilsett eggeplommer blandet med granulert sukker til den hevede deigen og rør.
steg 5 av 16
Tilsett deretter mykt, men ikke ghee -smør i blandingen.
steg 6 av 16
Rør deigen godt for å smøre smøret helt.
steg 7 av 16
Tilsett de piskede eggehvitene i deigen og bland forsiktig igjen.
steg 8 av 16
Sikt mel gradvis i deigen, sjekk konsistensen av deigen. Det skal være mykt, ikke hardt. Du trenger kanskje litt mindre mel enn i oppskriften. La deigen stå på et varmt sted under et håndkle i en time.
steg 9 av 16
Sørg for å skylle rosinene og damp dem.
steg 10 av 16
Etter at rosinene er hovne, tørker du dem.
steg 11 av 16
Riv sitronskallet på et fint rivjern.
steg 12 av 16
Kombiner deigen med rosiner og sitronskall, elt deigen godt igjen og send den til korrektur i en multikoker smurt med smør.
steg 13 av 16
Slå på "Oppvarming" -modus i multikokeren i ti minutter, og slå deretter på enheten til "Baking" -modus i en og en halv time.
steg 14 av 16
For å lage glasuren, visp den avkjølte eggehviten godt og tilsett melis. Pisk deretter blandingen igjen til stabile topper.
steg 15 av 16
Hell glasur på den varme kaken og dryss med dryss etter smak.
steg 16 av 16
Server fersk myk påskekake som allerede er avkjølt.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *