Tsars plommesyltetøy

0
1419
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 495,2 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 1 d.
Proteiner * 14,9 gr.
Fett * 38,7 g
Karbohydrater* 48,9 g
Tsars plommesyltetøy

En virkelig kongelig godbit - plommesyltetøy med tilsetning av valnøtter. Har du allerede forestilt deg hvor mye nytte det er? Men i tillegg til at delikatessen er sunn, er den også veldig velsmakende, fordi kakao og kanel tilsettes syltetøyet.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Sorter plommene, skyll godt, kutt av beina. Skjær alle fruktene i to, fjern frøene og legg fruktkjøttet i en dyp kjele med tykk bunn og vegger.
steg 2 av 6
Hell granulert sukker på plommene. Kok opp plommene over middels høy varme under konstant omrøring. Kok etter koking i omtrent en halv time, fjern skummet og rør av og til.
steg 3 av 6
Skyll valnøttene i varmt vann, legg dem separat i en kjele og kok i ca 20 minutter. over svak varme.
steg 4 av 6
Hell deretter nøttene i plommene og kok i ytterligere 10 minutter. I dette tilfellet er det viktig å røre syltetøyet for å forhindre brenning.
steg 5 av 6
Hell i kakaopulveret, rør godt for å bryte opp klumpene, og stek litt mer.
steg 6 av 6
Ha en kanelstang i syltetøyet, hell den i sterile glass og rull sammen eller forsegl tett. Spis innen 10-12 måneder.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *