Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Butterdeig chebureks

Butterdeig chebureks

0
1096
Kjøkken Tatarskaya
Kaloriinnhold 241,8 kcal
Porsjoner 8 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 9,6 gr.
Fett * 26,4 gr.
Karbohydrater* 13,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Butterdeig chebureks
Innhold

Chebureks er laget av usyret butterdeig; kjøttdeig brukes som fyll. For å praktisere denne oppskriften, i tillegg til å spare tid, kan du kjøpe ferdige butterdeig i butikken.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vask svinekjøttet, skjær det i terninger og hakk i en blender.
steg 2 av 7
Skrell løken og finhakk.
steg 3 av 7
Forvarm en stekepanne, hell i vegetabilsk olje. Stek først løken til den er gjennomsiktig, tilsett deretter kjøttdeigen og fortsett å steke fyllet i ytterligere 10 minutter. Smak til med salt og smak til.
steg 4 av 7
Kjevle ut butterdeigen til ønsket tykkelse, og skjær deretter ut de runde kakene med en spesiell ring eller tallerken.
steg 5 av 7
Legg kjøtt og løkstek på tortillaen, form en cheburek og forsegl kantene godt.
steg 6 av 7
Dekk en stekeplate med bakepapir, legg ut deigene og smør dem med pisket eggeplomme.
steg 7 av 7
Stek kaker i ovnen på 180 grader i 30-40 minutter. La pastiene avkjøle litt før servering.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *