Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Chebureks fra puffgjærdeig i en panne

Chebureks fra puffgjærdeig i en panne

0
1869
Kjøkken Tatarskaya
Kaloriinnhold 191,7 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 10,7 g
Fett * 17 gr.
Karbohydrater* 26,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Chebureks fra puffgjærdeig i en panne
Innhold

Det er vanskelig å finne en person som ville være likegyldig til bakverk, spesielt hvis de er tilberedt hjemme. Delikat gjærdeig er perfekt til denne retten.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Kombiner siktet mel, salt, tørr gjær, egg, vann og vegetabilsk olje. Du vil ha en myk elastisk deig, pakk den inn i plastfolie og sett den i kjøleskap i en halv time.
steg 2 av 6
Skrell løk og hvitløk og hakk i en blender. Bland kjøttdeigen med løk-hvitløksmassen, salt og smak til, bland godt.
steg 3 av 6
Kjevle ut deigen tynt, kutt ut runde kaker. Legg fyllet på hvert deigbrett.
steg 4 av 6
Brett deigen i to, fest kantene med fingrene eller en gaffel. Trykk litt på pastiene med fingrene slik at fyllet fordeles jevnt inni.
steg 5 av 6
Stek kakene på middels varme på begge sider. For å bake kjøttet godt, senk varmen til lav og la pastiene småkoke under lokk i 5-7 minutter.
steg 6 av 6
Server cheburekene varme.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *