Chebureks for 1 kg kjøttdeig

0
1885
Kjøkken Tatarskaya
Kaloriinnhold 183,7 kcal
Porsjoner 40 havn.
Matlagingstid 90 minutter
Proteiner * 12,4 gr.
Fett * 13,3 gr.
Karbohydrater* 21 gr.
Chebureks for 1 kg kjøttdeig

Spisebordet kan varieres med deilige snacks, for eksempel bakverk. Dette er deilige, spesialformede kjøttpaier med en sprø skorpe. En utrolig velsmakende rett som er lett å tilberede.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Bland kjøttdeigen med hakket løk og urter, bland godt. Løs opp salt og krydder i vann, tilsett deretter denne blandingen i kjøttdeigen og bland igjen.
steg 2 av 6
Kok opp vann til deigen, tilsett smør og vegetabilsk olje. Avkjøl denne massen og tilsett salt og et egg til den.
steg 3 av 6
Tilsett deretter det siktede melet og elt deigen.
steg 4 av 6
Fra denne mengden deig får du omtrent 40 mellomstore kaker. Del deigen i like store deler, kjevle dem ut og lag bakverk.
steg 5 av 6
Noen kaker kan stekes umiddelbart, resten kan fryses for fremtidig bruk.
steg 6 av 6
Stek kakene på middels varme i en stor mengde vegetabilsk olje på begge sider. Avkjøl litt før du serverer pastiene for ikke å brenne deg.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *